Онлайн История итальянской еды (Eating History. The story of Italy a Plate) смотреть
История еды. История Италии на тарелке
Изучая историю кулинарного искусства Италии, вы откроете для себя не просто набор рецептов, а целую эпопею вкуса, страсти и изобретательности. Итальянцы – народ с пылким сердцем, острым умом и неуемной жаждой жизни. В каждой порции их еды – будь то скромная паста или изысканная ризотто – отражается эта особенная итальянская душа.
Истинными создателями шедевров итальянской кухни стали не только именитые шеф-повара, но и простые граждане этой солнечной страны. Ирония судьбы заключается в том, что многие гениальные кулинарные открытия, от ароматной пиццы до сочной лазаньи, были рождены в период экономических трудностей, когда стол часто оказывался пустым.
Однако итальянский повар – это не просто исполнитель, а настоящий художник, способный творить из ничего. Он знал секреты превращения скудных ингредиентов в настоящие kulinarные шедевры, которые радовали желудки и сердца всех, кто прикасался к этой магии вкуса.
Режисер:
Иисус Гарсес Ламберт
Жанр:
документальные, исторические
Страна:
Италия
Вышел:
2015
Добавлено:
сериал полностью из 6
(27.07.2016)
Рекомендуем к просмотру
Рецензии
Кулинария – моя истинная страсть, источник нескончаемого вдохновения. Поэтому любая передача, посвященная искусству приготовления пищи, вызывает у меня искренний интерес. Ведь всегда хочется открыть для себя новые вкусы, порадовать близких изысканными блюдами.
Этот проект обещает стать настоящим погружением в мир итальянской кухни – ее историю, эволюцию и неисчислимые шедевры. Мы станем свидетелями того, как на протяжении веков совершенствовались кулинарные традиции этой страны, превращаясь в настоящее искусство.
Программа полна захватывающих историй, которые, казалось бы, вышли из области фантастики. Откроются секреты приготовления легендарных блюд, таких как пицца и лазанья – удивительно, что эти kulinarные шедевры родились в эпоху голода! Итальянцы, обладая поистине волшебным талантом, умели творить чудеса даже из самых скромных продуктов.
Особое очарование проекта заключается в участии не только именитых шеф-поваров, но и простых людей, чье мастерство приготовления пищи поражает воображение. Зрители смогут узнать секреты от настоящих гуру кулинарии, получить ценные советы и хитрости, которые сделают блюда еще более вкусными и аппетитными.
Этот проект – настоящий гимн итальянской культуре, который открывает нам новые грани этой прекрасной страны. Он заставляет влюбиться в Италию с первого взгляда и жаждать узнать о ней еще больше.
Для гурманов, жаждущих проникнуть в тайны одной из самых восхитительных кухонь мира – итальянской, этот сериал станет настоящим кладезем знаний. Ведь известно, что чтобы достичь мастерства в любом деле, необходимо начать с основ, с фундамента. Эти передачи можно смело считать именно таким фундаментом. Вместе с английским историком Джоном Дики мы совершим увлекательное путешествие сквозь века, проследив эволюцию итальянской кухни от ее зарождения до наших дней.
Мы узнаем, чем питались императоры и простые граждане Древнего Рима, почему пицца получила именно имя "Маргарита", какие кулинарные предпочтения имел Муссолини и как современные итальянцы оценивают вкус подлинных блюд прошлых эпох. Джон Дики с присущей ему искрометной манерой повествования раскроет множество интересных фактов, о которых многие, я уверен, даже не подозревали.
Важно отметить, что этот сериал не является традиционным кулинарным шоу, где вам будут представлены пошаговые рецепты с точными инструкциями. Однако, если вы любите готовить и хотя бы немного владеете этим искусством, вы не сможете устоять перед желанием приготовить что-нибудь из увиденного в сериале.
После просмотра этого сериала мое отношение к итальянской кухне претерпело кардинальные изменения. Теперь я понимаю, что ограничиваться лишь пастой, пиццей и лазаньей – это слишком узкое восприятие ее многообразия. Желаю вам новых кулинарных открытий и приятного просмотра!